No podemos estimular nuestro sistema inmunológico, solo apoyar uno saludable.
Un sistema inmunológico saludable significa que nuestros cuerpos tienen una mayor probabilidad de combatir virus e infecciones.Si bien los virus como el coronavirus no podrán detenerse simplemente con sistemas inmunitarios sanos, podemos ver que los sistemas inmunitarios más débiles tienen un papel que desempeñar en el sentido de que las personas más afectadas son los ancianos y las personas con afecciones médicas subyacentes o existentes. .Sus sistemas inmunológicos son generalmente más débiles debido a su condición o edad y no son tan efectivos para combatir un virus o una infección.
Hay dos tipos principales de respuesta del sistema inmunitario: la inmunidad innata y la inmunidad adaptativa.La inmunidad innata se refiere a la primera línea de defensa de nuestro cuerpo contra los patógenos, cuyo objetivo principal es prevenir de inmediato la propagación de dichos patógenos por todo el cuerpo.La inmunidad adaptativa sería la segunda línea de defensa en la lucha contra los patógenos ajenos.
Un mito común es que podemos 'reforzar' nuestro sistema inmunológico.Como científicos, sabemos que técnicamente no es cierto, pero lo que podemos hacer es apoyar y reforzar una buena función inmunológica saludable mediante la ingesta de la cantidad adecuada de vitaminas y minerales.Por ejemplo, una deficiencia de vitamina C puede hacernos más susceptibles a las infecciones respiratorias, por lo que, si bien debemos asegurarnos de no tener una deficiencia, ingerir vitamina C adicional no necesariamente "estimulará" nuestro sistema inmunológico, ya que el cuerpo eliminará el exceso de todos modos.
La siguiente tabla ilustra una descripción general de las vitaminas y minerales clave que contribuyen a un sistema inmunológico saludable en general.
La funcionalidad encuentra alimento
Dada la demanda actual de fuentes alternativas de alimentos con características funcionales adecuadas, el efecto adaptógeno podría ser un atributo interesante a considerar para determinar el uso de ciertas plantas en la formulación de alimentos y bebidas.
Creo que existe una fuerte demanda de alimentos y bebidas funcionales en nuestra industria moderna de alimentos y bebidas, principalmente gracias a la conveniencia popular y las tendencias sobre la marcha que obligan a los consumidores a buscar alimentos funcionales y adecuados para combatir las deficiencias y mantener un estilo de vida saludable y saludable. dieta nutritiva.
Hora de publicación: 09-abr-2021